～放牧されて気持ちよさそうです～

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お元気様です！ありがとうサービスの立花です。

今日のブログは、

子会社のチーズ工房　醍醐から。

春のベビーブームから、年をあけて

あいかわらず、うしさんたちはのんびりすごしております。

チーズ工房　醍醐があるのは、愛媛県内子町。

本場イタリアの気候風土によく似た山あいです。

この自然豊かな山々で放牧され健康に育った牛のミルクからできた醍醐のチーズ。

乳酸菌の発酵の力とチーズ生産者の愛情でつくられた正真正銘、生きたチーズです。

ヨーロッパで5000年以上続き、

酪農家が乳牛のいる場所でチーズをつくる「フェルミエ」スタイルでつくるため、

ミルクの風味がそのままチーズになります。

本物のチーズにこだわる人、

本物の美味しさを求める人に親しまれています。

詳しくは醍醐のHPからご覧ください！

TOP

ウシさんたちは、春をまちながら、

のんびり、ゆったり暮らしております。

Xもチェックしてみてくださいね！

醍醐 -愛媛内子の山地酪農がつくるナチュラルチーズ- (@Daigo_milk) / X

というわけで今日はここまでです！！

今日も元気にいってらっしゃい♪

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