【ありがとうサービス】人事ブログ3088 小原ハムは瀬戸内海に浮かぶ島のハム工房です

~お中元にむけて始動しています!~

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お元気様です!ありがとうサービスの立花です。

今日のブログは、子会社の小原ハムより。

小原ハム(おはらはむ)は、1948年に誕生したハム工房。

愛媛県今治市にうかぶ大島にあります。

その小原ハムでは、ただいま

お中元の準備にむけて動いています!

まもなくパンフレットが仕上がるそうですよ♪

今年もお世話になったあの人へ、ハムのつめあわせいかがでしょうか?

お中元に限らず、オンラインショップでも販売中!

中でも今日ご紹介するのはこちら

大島セット | 小原ハム工房

特におすすめの大島セット。

島のハム屋「小原ハム工房」のハム・ソーセージ達と、

島のカフェ「映日果」さんのエビみそが一緒になりました。

内容はこちら。

・ベーコンブロック250g×1


・ボンレスハムスライス80g×1

・海賊ウインナー180g×1

・レモンソーセージ90g×1


・スパイシーウインナー90g×1


・エビみそ130g×1


近海で獲れたエビと味噌を酒で炒め合わせた保存食「エビみそ」のセットです。

このえびミソ↑

大島の「宮窪」地域において、村上水軍の時代から食べられてきたであろう、エビみそ。
エビみそは宮窪に生まれ育った人なら一度は食べたことのある、昔懐かしい味の常備菜なんですって。

かつては海から採れたエビと、畑で収穫された麦から味噌を作り、各家庭ごとのエビみそが作られていました。
​​​70代の島民が子どもの頃は、白米:麦を2:8の割合で炊いたご飯に沢庵とエビみそをつけて食べるのが御馳走でした。
従業員が獲ってきたエビを直送し、すぐに調理を行いますので、鮮度抜群の最高のエビが使用されています。
また、保存料や着色料なども一切使用していない、自然志向の発酵食品です

他にもいろんなセットがありますよ!

お好みとご予算にあわせてどうぞ♪

ちなみに私の最近のおすすめは、

海賊フランクフルト瀬戸内レモン、です。

海賊の名を名乗るだけあって、

とにかくでかい(笑)

1本でもかなりの食べ応え!(バナナくらいの太さがあります)

ぜひ、小原ハムのハムやソーセージをご賞味ください!

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というわけで今日はここまでです!!

今日も元気にいってらっしゃい♪

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(^・^)  Re:human  (^・^)
きっと・未来は・なつかしい
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