【ありがとうサービス】人事ブログ 1102 小原ハム工房紹介

~昭和22年創業の味!!~

 

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お元気さまです!ありがとうサービスの社長室より、立花がお送りしております。

今日は、ありがとうサービスの子会社の株式会社小原ハムについて少しご紹介します。

小原ハムは、しまなみ海道が通っている愛媛県今治市大島にあるハム工房です。

こだわっているところは、

  1. 愛媛県産のフレッシュポーク使用
    冷凍肉は冷凍時に中の水分が膨張し細胞膜を破壊してしまいます。その為解凍時に中の水分が流れ出てしまい味が落ちます。
  2. 添加物を控える
    肉本来の食感・うま味を味わうことができます。
  3. 炭火乾燥・桜の原木で燻煙
    昔ながらの直下式くん煙室で炭火乾燥します。炭火は遠赤外線効果により中心部から熱が伝わり、肉のうま味を逃さず 色・香り・風味が損なわれにくいと言われています。

このように1つ1つ手作り。

こんなこだわったハムなので、年末のお歳暮、夏のお中元では大量に注文をいただきました。

もちろん、普段使いにもおすすめです!

お取り扱い店

今治市内の各店でもお取扱いいただいておりますので、

ぜひ、足を運んでみて下さい!!

(ただいま、ネットでの注文はストップさせていただいております。ご了承ください)

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というわけで今日はここまでです!!

今日も元気にいってらっしゃい!!

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★インターンシップの申込受付中!!詳しくはリクナビ2021から

■開催日程・場所
1、2020/1/11(土) 13:30~16:30  ブックオフ松山駅前店 ←1/5申込締切

2、2020/2/11(火・祝) 10:00~13:00 ブックオフ松山駅前店

3、2020/1/12(日) 10:00~13:00 ありがとうサービス本社(今治市)←1/5申込締切

4、2020/2/13(木) 13:30~16:30 ありがとうサービス本社(今治市)

※今治市開催分は、集合解散は今治駅です。

https://job.rikunabi.com/2021/company/r237200007/preseminar/V001/

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(^・^)  Re:human  (^・^)

きっと・未来は・なつかしい

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採用に関するお問い合わせはこちらまで

r.tachibana@arigatou-s.com

株式会社ありがとうサービス

担当 立花

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