馳走家 とり壱の使い方。
お元気さまですヽ(*´∀｀*)ノ.+ﾟﾟ
株式会社ありがとうサービス 社長室 教育採用担当の立花 玲です。
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ありがとうサービスのフード事業部は、愛媛、香川、高知にて展開しています。
その中でも、今日ご紹介するのは、【馳走家 とり壱】
愛媛県今治市出身の人なら一度は行ったことがある？！かもしれません！！
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お食い初めのお料理？
今日の写真は、何かというと、
先日、馳走家とり壱で、お子様の「お食い初め」をしていただいたときの写真です。
＜一汁三菜、香の物、主食＞
・鯛の塩焼き
・赤飯
・季節の煮物 (車海老、竹の子、昆布、そら豆)
・和え物(春キャベツの酢味噌和え)
・香の物 (紅白なます、梅干し)
・鯛の吸い物
○しきたり(歯固め石) 紅白のし紙、水引
お食い初めってそもそもなんだろう？！知ってる？
お食い初めは、古くは平安時代から始まったとされており、
昔の時代は赤子が無事に健やかに育つことが難しかったため、
乳歯が生え始める100日目頃に、「生涯で食べることに困らないように」という願いを込めて
食事をする真似をさせる儀式を行いました。
これがお食い初めのはじまりのようです。
お食い初めの行事は、赤ちゃんの成長を願うための日本伝統のお祝い事として、
現代でも受け継がれています。
あなたも幼いころにやってもらったのではないでしょうか？（私は記憶はないですが。。。）
ご自宅で行う場合も多いようですが、馳走家とり壱でも賜わります！
お祝い事、伝統的な行事。
最近では、イースターや、ハロウィーン等、新しい行事もたくさん増えていますが、
日本古来の素敵な行事も残していきたいですね。
馳走家 とり壱では、そんなお手伝いもしています。
馳走家 とり壱 Facebookページ
https://www.facebook.com/chisouya.toriichi/
ありがとうサービスでは下記のとおり、会社説明会を行います！！
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(^・^) Re:human (^・^)
きっと・未来は・なつかしい
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