伊予のとり姫

業態店名所在地電話番号営業時間地図
伊予のとり姫イオンモール今治新都市店〒794-0068 愛媛県今治市にぎわい広場1番地10898-55-820410:00~22:00MAP

家族の元気、わたしの幸せ。

愛媛県今治市のイオンモール新都市店内にある鶏料理専門店、「家族の鶏料理 伊予のとり姫」。
トロトロ半熟卵とぷりぷりの鶏肉の食感が楽しい親子丼、ボリューム満点の焼きとりそぼろ重、地鶏や真鯛の風味が際立つ土鍋炊きめしなど、すべてこだわりの厳選素材を家庭的な味付けで調理しており、雰囲気と居心地の良い店内で、ご家族連れや女性の方にもお気軽にお料理をお楽しみいただけます。お子様メニューやセットメニュー、サラダ、単品料理、焼きとりによく合うワインなどのアルコールメニュー、テイクアウトメニューも各種ご用意しておりますので、是非お立ち寄り下さい。

伊予のとり姫のこだわり

愛媛の厳選素材
我家では、気象や地形の変化に富んだ自然条件の下生み出された愛媛県の農産品をふんだんに使用しています。土鍋炊き飯や親子丼などに使われている鶏肉は、いなほ農園の「媛っこ地鶏」。この地鶏は四元交配という手間のかかる方法で生み出され、自然豊かな宇和海の恵みに育まれてのびのびと育ったため、脂ののりがとてもよく、ぷりぷりした歯ごたえにコクのある旨味を兼ね揃えています。
また、卵は冨田養鶏の「とみたま」を使用。甘味が強くコクのある卵で、その大洲の西谷さん2日生まれた卵がその日のうちに調理場に届くため、農家の方が食べているものと同じ新鮮なものをご提供出来ます。
お米は古来より稲作を続けてきた歴史のある、地元今治の南部で生産されている「朝倉米」を使用。
その他野菜等も県内各地の契約農家さんから届けられる旬の新鮮なものを使用しています。
我家では、これらの厳選された愛媛の素材を一品一品心をこめて調理し、お客様にご提供致します。

とり姫のおすすめメニュー

媛っこ地鶏の極上親子丼
我家の親子丼は、毎朝届く朝採りの新鮮な「とみたま」を使っています。
鶏肉を甘じょっぱい割り下でグツグツ煮ながら溶き卵でとじてとろとろの半熟に仕上げています。
媛っこ地鶏の極上親子丼は、とみたまの甘味とコクの強さと媛っこ地鶏のぷりぷりした歯ごたえとコクのある旨みが絡んだ当店一押しの人気メニューです。


土鍋炊きめし定食
我家の土鍋炊きめしは、美味しく、また安心・安全な地元今治の朝倉米をベースに媛っこ地鶏と瀬戸内の真鯛を使ってお米からひと鍋ひと鍋炊き上げます。
土鍋で炊くため地鶏や真鯛の風味と味を逃がさず、また、作り置きではなくひと鍋ひと鍋調理しますので、炊き立ての味をご賞味いただけます。
そのため炊き上がりに20分ほどお時間いただきますが、必ずご満足いただけるであろう自慢の一品です。

伊予の美味しいものいろいろ

焼きとりそぼろ重や焼きとり、せんざんき、媛っこ地鶏のだし茶漬け定食など、鶏料理専門店ならではのメニューを多数そろえております。

食後のおすすめ! デザートメニュー

TAKE OUTメニュー

楽しい家族の記念日、お子様の誕生日会等に揚げもの・焼きとり盛合わせのオードブル。お花見・運動会・会議・会合に焼きとりそぼろ弁当。お土産・お持ち帰りに各種揚げもの・焼きとり・親子丼等ご利用の目的に応じてご用意致します。

伊予のとり姫 メニュー一覧

伊予のとり姫 グランドメニュー

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